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2020疫情后公安锅盔行业该何去何从
每年过年，春节期间都是餐饮的黄金季节，今年2020理应也不例外，但是随着新型冠状病毒的全面爆发，先是2020年1月23号上午十点武汉的全面封城，而后的全国各地区居民严禁外出，聚
来源： 未知 发布时间：2021-03-09 浏览次数：
每年过年，春节期间都是餐饮的黄金季节，今年2020理应也不例外，但是随着新型冠状病毒的全面爆发，先是2020年1月23号上午十点武汉的全面封城，而后的全国各地区居民严禁外出，聚会，门店禁止开门营业，给经济按下了暂停键，餐饮的黄金季节还没来到就已经结束了，餐饮行业的门店租金，人员工资，为春节准备的原材料等等开支让餐饮行业的老板们难堪重负 艰难生存，甚至很多餐饮门店宣告破产退租，那么2020疫情后餐饮行业该何去何从，公安锅盔行业该何去何从？公安锅盔历史悠久，最早可追溯到楚国!公安锅盔可谓是流传已久的著名小吃，公安锅盔属于轻型便捷型餐饮，现烤现吃，在受疫情影响的大环境下，全国复工后居民是否会出现报复性消费尚且不知，但是可能会出现不愿意扎推堂食的消费习惯，在这种消费习惯的作用下，我认为公安锅盔，类似于公安锅盔的奶茶，鸡排等一些轻型便捷型餐饮会出现疫情后的黄金旺季。
在公安县全面解封以后，作为公安锅盔的代表品牌矮子锅盔正式开门营业，一是解封后大量未出门复工人员在家，未上学的学生在家给矮子锅盔带来意向消费群体，二是疫情期间呆在家时间太长基本都会出门逛逛，矮子锅盔在营业后生意非常火爆，堪比春节的黄金旺季，外卖营业总额甚至超历史最高。
矮子锅盔认为疫情结束后，因为种种情况公安锅盔整体行业会整体复苏，出现黄金季节，准备进入公安锅盔行业的朋友可以开始学锅盔找位置了。学公安锅盔可以找矮子锅盔培训中心，矮子锅盔培训中心不仅结合和发扬了实体店面和培训学校的优势，既有基地可以有大量时间给学院实际操作的位置和时间而且是矮子锅盔创始人一对一手把手的教，基本学会后可以去我们矮子锅盔店铺实际操作，我们会让我们每一个学员学到真正的正宗的锅盔技术，让每一个学员出师后都可以独立操作公安锅盔的全过程。